茹でたビーツのボルシチの作り方
材料：
豚肉スペアリブ−６００グラム
茹でたビーツ−２５０グラム
じゃがいも−１５０グラム
キャベツ−１５０グラム
サラダ油ー大さじ１
玉ねぎ−１００グラム
人参−５０グラム
トマトペーストー大さじ１
レモン汁ー大さじ２ （お酢もいいです）
砂糖ー小さじ１−２
塩、コショウ、ローレル
サワークリーム、ディル
水 ー １５００mlぐらい
私は日本に住んでいるロシア人です．私の名前はエカテリーナです。
ロシア料理だけじゃなくて、ウクライナ料理とかウズベク料理とかソ連料理のレシピがたくさんあります．よろしくお願いします！
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7件のコメント
Добрый вечер🌠 エカテリーナさま
今回はなんとБорщ🍲🥩の作り方です
ね！ぼくもБорщはしばしば作りますが
これはおいしそうです💦🍄🍚。
おいしそうですね❣ボルシチ大好きです。それからいつも出てきてくれる赤くてきれいな鍋も大好きです。寒い時期にぜひ食べたいですね。エカテリーナさんも風邪に気をつけてくださいね。また次のおいしいレシピを待っています。ありがとうございます🌈
子供が突然ロシア料理を食べたいって言ってたので試してみます♪😆
ちょうど茹でたビーツを沢山買ったので嬉しいレシピです(* 'ᵕ' *)💗
エカテリーナさんの過去のビーツのサラダもよく作ってます♪ とっても美味しい🥰
いつも素敵なレシピありがとうございます✨
エカテリーナ、お疲れ様です🍵
チャンネルのサムネ変えたのですねぇ〜😌
ええ民族衣裳で似合ってますよぉ〜😀
ボルシチを作りたいけどビーツがなかなか売ってないですねぇ〜💦
何とか探してみますねぇ〜🤗
ボルシチを食べた事がないけど、料理して食べてみたいです。
水煮ビーツがあったから作ったけど、ビーツの色よりはトマトペーストの色でした。残念だけど、豚を煮込んだスープはとても美味しいですね。味付けが塩胡椒だけとは思えない。