フワッと仕上げる方法！【家庭料理の定番】イタリアの卵焼きフリッタータの作り方【Frittata di Asparagi】

フワッと仕上げる方法！【家庭料理の定番】イタリアの卵焼きフリッタータの作り方【Frittata di Asparagi】

#卵
#オムレツ
#家庭料理

皆さんこんにちは！
今日はとても簡単でイタリアの家庭料理の定番、フリッタータをご紹介しようと思います！
身近にある材料で準備も含めて10分ほどで出来るので是非パスタを作った時の副菜などで作ってみてください！
フリッタータは冷めても美味しいのがポイントなので、出来立てはもちろん次の日も美味しく食べられますよ！

▶解説を文字で確認したい方は日本語字幕または文字起こし機能を選択してください！

▶使用材料　20㎝のフライパン一枚分
卵　6個
塩　2.5～3ｇ
パルミジャーノ　20ｇ

アスパラガス　5～6本
玉ねぎ　1/2個
イタリアンパセリ
オリーブオイル
塩

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動画ではこの20㎝のテフロンフライパンを使用しています。
(動画のテロップでは21㎝と記載していますが本当は20㎝でした。)

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