【作り置き】さぁ！お弁当のおかずに夕飯にレッツゴー♪#164

【作り置き】さぁ！お弁当のおかずに夕飯にレッツゴー♪#164

今回も我が家の作り置き６品紹介ですヾ(*´∀｀*)ﾉ 全部オススメなんですが( ´艸`)
何と言っても「揚げないコロッケ」オススメです♪
簡単なうえに本当に簡単で冷凍もＯＫ♪しかも本当にヘルシー！
揚げ物控えているダイエットしてる方にも最高です♪
楽しく休みの時にお子さんと作れる楽しさありです♥
さぁ～皆で食べよ～o(ﾟ◇ﾟo

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○オクラとチーズのおかか和え
0:18
○鮭缶で作る豆腐ハンバーグ
2:45
○冷めても美味しい鶏のムネカツ
6:45
○油揚げの卵閉じ込め煮物
11:31
○揚げないコロッケ
18:32
○白菜とエビのクリーム煮
28:34

●オクラとチーズのおかか和え　
★保存期間　要冷蔵（４日間）
★冷凍保存（１ヶ月間）

＜材料＞
・冷凍オクラ　１袋１６０ｇ
・スライスチーズ　２枚
・鰹節１パック
（小分タイプ２ｇ）

＜調味料＞
・醤油　大さじ２
・みりん　小さじ１

●鮭缶で作る豆腐ハンバーグ
★保存期間　要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（１ヶ月間）

＜材料＞
・木綿豆腐　１丁３００ｇ
・鮭缶（水煮缶）１缶１８０ｇ
・シソの葉　２０枚

＜調味料＞
・塩コショウ　適量
・醤油　大さじ１
・片栗粉　大さじ３
・油　小さじ１
・バター　大さじ１
・みりん　大さじ１
・ポン酢　大さじ３

●冷めても美味しい鶏のムネカツ
★保存期間　要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（１ヶ月）
＊冷凍保存ですが揚げずに
　パン粉を付けただけの状態でも
　揚げた状態でもＯＫです

＜材料＞
・鶏胸肉　３枚（８００ｇ）
・卵　２コ
・片栗粉　大さじ５
・パン粉　大さじ２０

＜調味料＞
・塩コショウ　少々
（鶏胸肉の下味に使います）
・塩コショウ　少々
（卵液に使います）
・揚げ油　適量

●油揚げの卵閉じ込め煮物
★保存期間　要冷蔵（３日間）

＜材料＞
・油揚げ　１０枚
・卵　１０コ

＜調味料＞
・水　７００ｃｃ
・酒　大さじ４
・みりん　大さじ４　
・砂糖　大さじ２
・塩　ひと摘み
・醤油　大さじ４
・和風顆粒だし　大さじ１
（ほんだしなど）

●揚げないコロッケ
★保存期間　要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（１ヶ月間）
オススメの冷凍方法は
パン粉はパン粉として袋に入れて冷凍して
コロッケのタネはタネで冷凍して
食べたい時に取り出して
タネだけチンして形を作り
後は、作ったパン粉にまぶすだけです）
本当に便利ですよ～♪

＜材料＞
・じゃがいも　４コ（４００ｇ）
・人参　1/2本
・玉ねぎ　1/2コ
・パン粉　２カップ
（今回多めに作っています！
　使い切りとして作りたい方は
　・大さじ８
　ぐらいにしてみて下さい）

＜調味料＞
・塩コショウ　４摘み
（コロッケの下味に使います）
・コンソメ　小さじ１
・砂糖　小さじ１
・バター　大さじ1/2
（パン粉を煎る時に使います）

●白菜とエビのクリーム煮
★保存期間　要冷蔵（５日間）

＜材料＞
・白菜　1/4
・冷凍エビ　１５０ｇ
・冷凍ブロッコリー　２５０ｇ
・すりおろしのニンニク　小さじ１

＜調味料＞
・ごま油　大さじ２
・塩コショウ　適量
・鶏ガラスープの素　大さじ１
・牛乳　３００ｃｃ

○水溶き片栗粉
・片栗粉　大さじ２
・水　大さじ２
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き