【No,48/豚スネ肉丸ごと使ってみよう】メッチャでかい肉の料理法

#豚肉レシピ #cooking #cookingclass #pork #おうちごはん #バズレシピ

フードコーディネーターのDaddyが作るよ
娘ゴハン・おうちゴハン・趣味ゴハン☺️

今回は！
ポークシャンクやポークナックルと言われる
でかい「豚スネ肉」を丸ごと使って料理してみる👨‍🍳

アイスヴァインなど有名な調理法もあるけど
まず今回は簡単にできる茹で肉からやってみる

普通のお肉屋さんなら注文で買えるとこも
あると思うし今ならネットでも手に入りやすいのと
コストがメッチャ安くてご馳走感ありあり😊

ほぐしてプルドポークにしたり
固めてハムにしたり茹で汁は
カレーや中華のスープnに代用してもいい⚡︎
まずは動画見てくれ🙋‍♀️

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