前菜にも♪アボカドとまぐろのタルタル
【前菜にも♪アボカドとまぐろのタルタル】
■材料(2人分)〔調理時間:10分〕
まぐろ(柵)…200g
アボカド…1個
粗びき黒こしょう…少々
バゲット…お好みで
【A】
しょうゆ…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
レモン汁…小さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1/4
塩…少々
■作り方
①まぐろとアボカドは2cmほどの角切りにする。
②ボウルに①と【A】をすべて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
③仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
④お好みで軽くトーストした薄切りのバゲットを添える。
■コツ・ポイント
まぐろとアボカドを切って和えるだけでおしゃれな前菜に♪
アボカドは少し柔らかめのものを使うとまぐろとなじみやすいです。
お好みでバゲットにのせてどうぞ!