余ったプルコギたれ活用! コストコ食材×やすまるだし 簡単3レシピ

#やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし #焼肉のタレアレンジ
余ったプルコギのタレ、どうしてますか?
やすまるだしと合わせれば、スープから炊き込みご飯まで、幅広くアレンジできます。
旨みたっぷりの3品レシピをご紹介します。
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⏱ 目次
00:00 OP
0:18 『やすまるだし』について
0:45 【プルコギのタレでユッケジャン風スープ】
3:09 【プルコギのタレでツナ炊き込みご飯】
4:13 【プルコギのタレで甘口わかめスープ】
4:59 キャンペーンについて
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【プルコギのタレでユッケジャン風スープ】(辛さ控えめ)
※鷹の爪やコチュジャンの量、仕上げのラー油など、お好みで辛さ調整OK。
お野菜はキャベツでもナスでもかぼちゃでもなんでも良いですが、豆もやしとニラは入れて欲しいです。
[2人分の材料]
やすまるだし…1包
水…400ml
牛切り落とし…100g
豆もやし…1/2袋(100g)
ネギ…1/4(20g)
ニラ…1/2束(50g)
にんじん…30g
エリンギ…1個
たまご…1個
ニンニク…1片
鷹の爪…適量
プルコギのタレ…大さじ2
コチュジャン…大さじ1/2
すりごま…大さじ1
ごま油炒め用…大さじ1
ごま油仕上げ用…小さじ1 (orラー油数滴)
[作り方]
作り方]
1. 鍋に水とやすまるだしを入れ、沸騰後弱火で4分煮出し、パックを取り出す。
2. 牛肉は1cm幅に切り、プルコギのタレを絡める。野菜も切って準備。
3. 鍋にごま油・薄切りニンニク・鷹の爪を入れ弱火で熱し、香りが出たら牛肉を中火で炒める。
4. 野菜・豆もやしを加えて炒め、にんじんがしんなりしたらコチュジャンと出汁を加える。
5. 味を整え、溶き卵を回し入れてすりごまを加える。
6. 卵が固まったら器に盛り、仕上げにごま油を回しかける。

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【プルコギのタレでツナ炊き込みご飯】(簡単ストック食材活用)
[4人分の材料]
米…2合
玉ねぎ…1/4個(みじん切り)
ツナ缶…1缶(80g)
コーン…大さじ2
やすまるだし…1包
プルコギのタレ…大さじ2
大葉…適宜
[作り方]
1. 米は研いで浸水させておく。
2. 釜に米・玉ねぎ・油を切ったツナ・プルコギのタレを入れる。
3. 2合の目盛まで水を加え、コーン・やすまるだしを加えて混ぜ、平らにならす。
4. 炊飯し、炊き上がったら混ぜて少し蒸らす。
5. 器に盛り、大葉を散らす。

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【プルコギのタレで甘口わかめスープ】(優しい味わい)
[2〜3人分の材料]
やすまるだし…1包
水…500ml
プルコギのタレ…大さじ2
乾燥わかめ…3g
長ネギ…40g(斜め切り)
おろし生姜…適量
ごま油…小さじ2
炒りごま…小さじ1
[作り方]
1. 鍋に水とやすまるだしを入れ、沸騰後3〜4分煮出してパックを取り出す。
2. ネギとわかめを入れて再び沸騰させる。
3. プルコギのタレ・おろし生姜・ごま油・ごまを加えて完成。

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📌 やすまるだしレシピ再生リスト

🎵 BGM:https://dova-s.jp/

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3件のコメント

  1. 次回は『TRIDENTサーモンパティ大活用!コストコ食材×やすまるだし 』を予定しています。
    『やすまるだし』アンバサダー活動中です。
    ぜひ足跡や感想を残していってくださいね🥰

  2. こんばんは(^ ^)
    私はちょっと辛いの苦手なんで辛さ控えめが嬉しい☺️
    ユッケジャン風スープ、、ツナ炊き込みご飯、ワカメスープ…どれも美味しそう😋
    やすまるだし色々使えていいですね😊

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