つや肌爆誕にんじんポタージュのレシピ🥕
【作り方】4人分
☆にんじん中2本
☆玉ねぎ中1つ
水300ml
無調整豆乳300ml※濃い目が好きな方は少なめに
塩麹大さじ2
バター20g
オリーブオイル大さじ2
①にんじんと玉ねぎを薄切りに切る
②鍋にバターとオリーブオイルを温める
③☆を鍋に入れて塩麹となじませ、蓋をして5～7分蒸す
➃水を入れてさらに15～17分弱火で蒸す
⑤火を止めて、ブレンダーかミキサーで撹拌する
⑥豆乳を入れてなじませて完成
にんじんのベータカロテンは小腸でビタミンAに変化して乾燥や肌荒れを改善したり、シミ、シワ、たるみの予防をしたりとまさに食べるレチノールな美肌野菜🥕腸管粘膜免疫を強化する働きも🙆