抱えて食べたい♩【春キャベツとアボカドのしらすサラダ】
【材料】(2〜3人分)
春キャベツ…300g
アボカド…1個
しらす…30g
A.オリーブオイル…大さじ1
A.レモン果汁…大さじ1
塩…適量
【作り方】
①
春キャベツは、手で食べやすい大きさにちぎる。
アボカドは1cm角に切る。
②
ボウルに①、しらす、Aを加え、ざっと混ぜ合わせる。
塩(ひとつまみ〜ふたつまみ程度)を入れ、キャベツがくたっとしてくるまで混ぜ、器に盛る。
▼ポイント
・しらすを入れなくても美味しく作れます。その場合、塩加減はお好みで調整して下さい。
・手で底から返すように混ぜるのが、味馴染みもよくおすすめです。手をよく洗う、または、調理用の手袋を着用するなどして、衛生面に注意して下さい。
※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
ご自身の判断でお楽しみください。
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