【余った生クリームで作るアイス】#アイスクリーム　#簡単アイス　#材料3つ　#生クリーム　#簡単スイーツ #簡単お菓子レシピ #おうちお菓子作り #おうちスイーツレシピ　#スイーツ作り

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〇アイスクリーム〇

生クリームって意外にあまりがち。気づけばいつ開けたかわからなくなってることないですか？
我が家ではもう使わないと思ったらすぐにアイスにして冷凍へ！あまりにも少なくったらカレーかシチューに入れてしまうけども。
すぐに🍨ができるから何かと冷凍にあると便利（たまに無性に食べたくなるから）

割合覚えておけばすぐ余った量に対応できるよ。

〜材料〜
・生クリーム　　100パーセントとして
・砂糖　12%

お好みで冷凍ベリー　　30 ％
・

〜作り方〜
①生クリームと砂糖を固めに立てる
②ベリーを混ぜ込んで冷凍へ。途中混ぜると仕上がりが軽くなるけど、やらなくても大丈夫

【作り方のコツ】
・生クリームの立て過ぎだけには気をつけてください

🌼🏵️🌸🌷💐🌾🥛🥫🫐🍓🥣🍨

作ってみたらスプーンをさすのが困難なくらいカッチカチに仕上がってしまったのですが、この場合何がよくなかったのでしょうか…？分量も間違えていません。
また挑戦したいのでアドバイス頂けると嬉しいです！

生クリームはきちんとたつくらいに混ぜたほうがいいですか？