プロが作る♪『ムール貝の白ワイン蒸し』下処理と簡単レシピ
良さげなムール貝を見つけましたので白ワイン蒸しのご紹介です♪
冬から春にかけて一番美味しいと言われますね。そんな時はぜひお試しください！
このソースにパスタはもちろんパンを浸して食べたりするとあっという間になくなってしまいます。
材料
・ムール貝 15〜20個
・オリーブオイル 60cc
・ニンニク １片
・唐辛子 1本
・イタリアンパセリ 適量
・白ワイン 100cc
Instagram：https://www.instagram.com/movida0529
6件のコメント
最高なつまみですね😍飲みたくなりました☺️
ムール貝酒蒸しにしてー
ありがとう
これやってみよう！
これ全部このまま食べなくても少し残してペペロンチーノにも出来そうだな。
明日やってみます。
ムール貝おいしいんですよね～
ムール貝当たる確率と調べると場合によっては死亡する可能性もあると書いてあるのを読み、食べたいんですが、食べるのを躊躇しちゃってます、大丈夫なんでしょうか、？業務用スーパーのムール貝です、、