【速攻】煮込み3分!サワークリームをお馴染みの〇〇で代用!誰でも美味しく出来るビーフストロガノフ!【STAUB鍋 ラウンド20cm 使用!】

デミグラスソース缶で誰でも簡単に美味しいビーフストロガノフを

サワークリームの代わりにお馴染みの食材で作ります!

◆かず婆が使用している調理器具や調味料!

【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

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▼目次📚

0:00 動画の説明!
0:16 野菜カット!
1:19 牛肉の下準備!
2:11 炒める&煮詰める!
3:38 気を付けてください…!
4:07 仕上げ!

▼使用した材料🥕

【材料】(2人前)
牛肉の小間切れ     200g

玉ねぎ         1/2個
にんにくみじん切り   1片
エリンギ        1本
しめじ         1/2袋  
ヨーグルト       大さじ4
バター         10g
パセリ         少々
オリーブオイル     適量
小麦粉         適量
塩           適量
こしょう        適量

<ソース>
デミグラスソース缶   1缶(260g)
ケチャップ       大さじ2
醤油          大さじ1
牛乳          30cc
お水         150cc

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◆STAUB鍋についての動画🎬

【買う前に】

 ▼サイズに迷ったらこれ!
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます!】自分のベストサイズ!サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介!おすすめのサイズは?ご飯何合炊けるの?ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら!

 ▼並行輸入品についてはこれ!
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…?2個同時購入!開封&比較!ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事!【staub オーバル型+専用鍋敷き】

 ▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!

【買った後に】

 ▼絶対やってはいけないお手入れ法!
ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!

 ▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらやる事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?

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#かず婆 #ストウブ #staub

★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。

12件のコメント

  1. 今回もとても美味しそうですね✨
    早速作ってみたいと思います😆階段私も踏み外したことあります😅お大事にされてください。

  2. こんにちは😃
    STAUBとお料理が、好きでこちらの動画もよく参考にさせていただいています。
    サワークリームのかわりにヨーグルトですね!ハードルが下がって作りやすくとても美味しそうです☺️
    今冷蔵庫と冷凍庫にひき肉と豚肉が沢山あって、それらが減ってきたら作りたいと思いました。
    それからもつ煮込みの時の動画で、こんにゃくの下処理を動画見ながら丁寧にしたら味しみしみでものすごく美味しくなりましたー♪♪ 家族にも、大好評でした😄

  3. なかなかアップされなかったので、心配してました。また楽しみにしてます。♬︎♡

  4. 今日も美味しそうです💕

    2段といいますが、転び方によっては大怪我です。
    お大事にして下さい🍀

  5. お大事に✨
    美味しそうなので作ってみます。サワークリームが家に残っているので、そちらを使ってみます。
    痛いところすみませんが、質問があります。
    グローバルの文化包丁をお使いですか。
    今グローバルの三徳包丁と文化包丁どちらかで検討しています。何かアドバイスがあればお願いしたいです。
    できれば、おすすめというより、よく使用している身近なキッチンツールの紹介をお願いします。(既にやっていたらすみません)

  6. こんばんは。
    またまた簡単で美味しそう😋
    私も作ってみますね。

    階段から落ちたんですか😖
    大丈夫ですか?
    最後の2段でズルズル 私もあります😂

    いつもお声が若々しくて
    エプロンも素敵です👏

  7. 動画を拝見してからストウブにハマりました。お料理も参考にさせてもらってます。
    階段落ちの話を聞いて投稿させていただきました。私もアラフィフで、階段残り2段から落ちました。け

  8. 途中からすいません💦
    結果胸骨圧迫骨折で全治2ヶ月でした。
    ホントに気をつけないとですよね😭
    初めてコメントさせていただきました。

  9. いつも参考にさせてもらっています!
    とっても美味しそう…今度23センチオーバルでやってみます!
    最後にかけているパセリは、自家製ドライですか?
    パラパラしていて、色も鮮やかで保存状態が良いですね‼︎
    どのようにしているのか教えてもらえたら嬉しいです…

  10. I can absolutely see this recipe on the front page of Khal,com. You should definitely add it there. I love your cooking style
    …………..

  11. ビーフストロガノフ作りました〜🙋🏼‍♀️
    そして、初めてサワークリームを使った料理をしました。主人にも、従姉妹家族にも大好評でしたぁ〜🙆‍♀️

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