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    Potato recipes 「じゃがいも」レシピ

    愛すべきポテトサラダ #shorts



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    今現在私が口にしたいポテトサラダはこのタイプだ。　手間ひまかけて、仕込んでみようではないか。

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    24件のコメント

    6. @styx_mz on

      小学生の頃調理実習でポテサラ作ったけど人参茹でるの忘れて生のまま切ってぶち込んでたな、あれはあれでコリコリした感じが良かった

    13. @ordthewizard on

      ジャガイモ茹でる時に砂糖をたくさん入れて甘く仕上げるとお惣菜のポテサラの味になるんよね～

    14. @七転びな直樹 on

      私の祖母は長崎でしたこれにりんご入ってました忘れない味です
      あと工程はおなじですキミは散らすんです

    16. @黒樹仔山羊 on

      ３人兄妹を育てた私の母は、玉ねぎの風味、辛みに目のない女性だった。
      厚めの縦切り、量でいえばジャガ以上の山盛りのポテサラを良く作ってくれたが、幼い３人は誰も食べられなかった。
      玉ねぎを避けても、他の全ての食材に味移りして、限界突破で辛いのだ。
      手を付けない子どもを横目に、意に介さず美味しそうに食べる、若き日の母の姿を思い出しました。
      正直、育てやすい子じゃなかった自覚はある。
      思う以上にストレス掛けてたのかなぁ？
      たまに、玉ねぎをラッキョ漬けに置き換えた子ども向けも作ってくれましたが。

    19. @minokeisuke on

      にんじん硬くて切るの苦手だったんだけど茹でた後に切ればすんなり切れますね。何気に目から鱗。

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