【レンジで簡単!】しめじ入りで食物繊維もたっぷり!カニカマと小松菜のわさびマヨ和え|時短で作れる痩せ副菜

【目次】
0:00 オープニング~材料紹介
0:30 小松菜の下ごしらえ
0:52 しめじをほぐす~レンジで加熱する
1:22 ザルにあけて水気を切る
1:56 調味料を混ぜて具材を和える
2:33 盛り付け
2:50 味の感想・ポイントのおさらい~エンディング

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今日の食べやせ筋肉料理
【カニカマと小松菜のわさびマヨ和え】

今回のレシピはツーンとコクうまな「わさびマヨ和え」。

切ってレンジでチンしたら、あとは具材と調味料を和えるだけで作るの簡単!

カニカマでタンパク質、小松菜で抗酸化成分、さらにしめじで食物繊維が摂れて栄養もたっぷり♪

パパッと作れてダイエット中のおかずとしてはもちろん、あと一品欲しいときにもピッタリのレシピです💪

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🍳レシピ

■材料(2人分)
・カニカマ 6本
・小松菜 1/2束(約120g)
・しめじ 1/2株(約70g)
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ1/2
(A)練りわさび 小さじ1
・かつお節 適量

■調理時間
約10分

■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…97kcal
・タンパク質…5.8g
・脂質…5.6g
・炭水化物…8.4g
(糖質/食物繊維…5.0g/3.4g)
※日本食品標準成分表(八訂)を基に生成AIにて算出。

■作り方
1.小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。
2.(1)を茎、葉の順に耐熱ボウルに入れ、さらにしめじを手でほぐして加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱しザルにあけて水気を切る。
3.ボウルで(A)を混ぜ、(2)、ほぐしたカニカマを加えて和える。
4.お皿に盛り付け、かつお節をちらして完成!

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【English】

■Ingredients (2 serves)
・6 crab sticks
・1/2 bunch (approx. 120g) of Japanese mustard spinach (komatsuna)
・1/2 pack (approx. 70g) of shimeji mushrooms
(A) 1 tbsp mayonnaise
(A) 1/2 tbsp soy sauce
(A) 1 tsp wasabi paste
・Toasted white sesame seeds to taste

■Cooking Time
 10 minutes

■Nutritional Information (per serving)
・Energy: 97 kcal
・Protein: 7.0 g
・Fat: 5.6 g
・Carbohydrates: 8.4 g
 Sugar/Dietary Fiber: 5.0 g / 3.4 g

■Instruction
1.Cut off the root ends of the Japanese mustard spinach and cut the rest into 3cm lengths.
2.Place the Japanese mustard spinach from step 1 into a heatproof bowl, starting with the stems, followed by the leaves. Add the shimeji mushrooms, broken apart by hand. Loosely cover with plastic wrap and microwave for about 3 minutes at 600W. Then, transfer to a colander and drain the water.
3.In a bowl, mix the ingredients from (A), then add the contents from (2) and the shredded crab sticks. Mix until well combined.
4.Serve on a plate and top with bonito flakes to complete!

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【BGM】
のる 様 作曲:青空に口笛
Anonyment 様 作曲:Suddenly

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