イタリアNo. 1肉料理【ポルケッタ】スーパーの豚肉が大変身#shorts
イタリア料理の肉料理の代表格『ポルケッタ』を家庭で再現しやすい作り方で作りました🇮🇹
塊肉だからこその美味しさが詰まった肉料理なのでぜひ作ってみてください🍖
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材料
豚肩ロース 350g
塩 豚に対して1%
白胡椒 1g
男爵 3個 約500g
ニンニク 2かけ
ローズマリー 4枝
イタリアンパセリ 8g
オリーブオイル 15g
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#イタリア料理 #イタリアン #肉料理
48件のコメント
作りたい！と思ってくれたガチ勢の皆さんはぜひ本編を見てみてくださいね🧑🍳🍖
ポルケッタはジャガイモだったんだｗ
ローズマリーどこに売ってる？
ローズマリーさんは可愛い女の子❤？
オーブンで火入れしちゃダメなのかな
メインじゃがいもなんかーい
ジャガイモを美味くするためのこの豚肉😂
スーパーの肉でこんなに赤くていけるんかな…
この焼き加減は個人的にはちょっと苦手
大丈夫なんだと思うけど、豚肉に赤みがある状態だと本当に大丈夫なんか…？って勘繰っちゃう
腹いっぱい食べたいなあ
でも給料前では目の毒
じゃがいも料理で草
じゃがいもなんかいっていう可愛さがあるよね
プロが作るなら大丈夫だろうけど、自分でこの火入れ加減で作るのは厳しいなぁ
出汁文化もいいけど
香草文化も素晴らしいね
ポルケッタ本当に美味しい
おかんに喰わせたい
焼色がやばいほど旨そう
いつから主役が豚肉だと勘違いしてた………？
じゃがー
当たり前だけど火加減うますぎる
最後の感想で吹いたw
マジで美味そうですね
美味しそう🤤このショート動画で初めて見たから、最後に写ったのがとても可愛らしいお兄さんだったのでビックリした😆
うんまそー
最後に全部持ってれた🥔ww
イタリアン焼豚ですねー
肩ロースなのも良いね。
メインコンテンツジャガイモで草。マジで美味しそう
お肉の方はまだ生焼けなので嫌いな人に食べてもらいましょう。
付け合わせの芋食べるために肉料理作ってるまである。何であんなに美味いんだ
この色で食べていいのか家だと判断難しすぎる、、
美味しそうだけど赤い豚肉ダメなんです
うーん、おいしいじゃがいもが完成してます
これじゃがいもがメインなん？
コレ、絶対一度作ってみたいです❤ 何回も動画観ました。
優しそうな方ですね。
語り口も滑らかで、料理も真摯な感じ。
ドキドキしちゃいます。。！😵💫✨
豚肉の赤いところって大丈夫なの？
オーブン使わないのありがたい〜
ジャガイモの感想、不意打ちすぎて吹いた笑
肉の感想も言ってよw
美味しそう〜😊
豚でこの色はプロじゃないと怖いな〜😂
最後じゃがいもの感想なのめちゃくちゃ笑った
ローズマリーの香りえぐそうだけどそれがいいんだろうなー
火がちゃんと入ってないのが怖い
ジャガイモの感想😂
いいジャガイモ料理だ
火入れうますぎ
ポルケッタはうめぇぞぉ、、、がちで簡単に作れるご馳走だわ
作ってみましたがめちゃめちゃ美味しくて両親もぺろりと食べてくれました！！また作ろうと思います！
え…、ちょい赤くない？と思って焦ってしまった