ひよこ豆のスープ 水煮缶一つで4人分◆◆Italian Chickpea Soup ◆◆

ひよこ豆のスープ 水煮缶一つで4人分◆◆Italian Chickpea Soup ◆◆

ひよこ豆の水煮缶を一缶使い切りで手軽に作ります。寒い時期に是非！
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …
3～4人分
材料
ひよこ豆の水煮缶　一缶
玉ねぎ　小1/3～1/2個
にんじん　1/4～1/5本
セロリ　　1/4～1/5本
白ねぎ　　1/4～1/5本
じゃがいも　　1個
ローズマリー　1/2枝
オリーブオイル　大さじ2
塩　　　小さじ1/3
水　　　600cc

豚ひき肉　　60g
白ワイン（酒）　大さじ1
にんにく　　少々
ローズマリー　1/2枝
塩　　小さじ1/4　
黒コショウ　　少々
ナツメグ（あれば）　少々
オリーブオイル　大さじ1

仕上げ用
オリーブオイル　適量
黒コショウ　適量

＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ …

★　煮込んだ後、具材を潰すことで味が深くなります。

★　お好みで仕上げにパルメザンチーズを散らしてください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🍅

ホームページ
https://cuoricini.info/

instagram
https://www.instagram.com/cuoricini_a…

🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

#スープ　#ひよこ豆　#レシピ