暑い日に食べたい♡【トマトとアボカドの塩レモン冷製パスタ】

レシピ記載📌

▶︎材料　2人分
パスタ　200g
プチトマト　8個
アボカド　１個
大葉　2枚
Aレモン汁　大さじ1
A塩　小さじ1/3
A砂糖　小さじ1/3
Aにんにくチューブ　1〜2センチ
Aオリーブ油　大さじ2

▶︎作り方
パスタは表記時間より1分長く茹で、氷でしめておく。

① プチトマトは横半分に、アボカドは2センチ角、大葉は千切りにする。

②ボウルにAを入れてよく混ぜ、①を入れて和える。

③パスタの水気を切り、②と合わせて和える。大葉をトッピングする。

プチトマトは縦に切るよりも横に切ったほうが断面が綺麗に見えます。

⭐︎アボカドは血液をサラサラにしてくれる？
アボカドに含まれる不飽和脂肪酸は、必須脂肪酸であるn-3系のα-リノレン酸やn-6系のリノール酸が多く含まれています。
血液をサラサラにし、LDLコレステロールを下げる働きがあります。これは体内では作られないため、食事から摂る必要があるんです。

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