冷やし中華のタレ【簡単３分手作り】#shorts #簡単レシピ #冷やし中華

冷やし中華のタレ【簡単３分手作り】#shorts #簡単レシピ #冷やし中華

【簡単3分！手づくり冷やし中華のタレ】
子どもたちが大好きな冷やし中華、手づくりのタレでさらに美味しく✨
タレは混ぜるだけ！たったの3分で作れます◎
そうめんやうどんにかけても美味しくアレンジできますよ🎐

【材料】4人分
しょうゆ　大さじ5
酢　大さじ4
砂糖　大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
水　大さじ3
ごま油　小さじ2

【作り方】
①ボウルにしょうゆ・酢・砂糖・鶏がらスープの素・水を入れて、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
②ごま油を加えて、もうひと混ぜすれば完成！

【ポイント】
・お好みでレモン汁やすりごまを加えても◎
・時間があれば冷蔵庫で少し冷やすと味がなじんでさらに美味しく！
・中華麺だけじゃなく、そうめん・うどん・焼いた鶏むね肉にも相性バツグン🎐

〜補足🥚レンジでかんたん錦糸卵〜
レンジで手軽に作れるふわふわ錦糸卵です✨
フライパン不要、洗い物も最小限でラクちん◎

【材料】2人分
卵　1個
塩　少々
砂糖　小さじ1/2

【作り方】
① ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖を加えてよく混ぜる。
② ラップを敷いた耐熱皿に流し入れる。
③ 電子レンジ600Wで1分20秒〜1分30秒加熱する。
④ 粗熱が取れたらくるくると巻いて細切りにする。

【ポイント】
・加熱時間は様子を見ながら調整してください（機種により多少差があります）
・卵は白身のコシがなくなるまでしっかり混ぜると、仕上がりがきれいです◎

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