プロが教えるレモンの香りが爽やかなスルメイカを使った濃厚クリームソースパスタ！！

イカの肝まで使ったイカの美味しさをしっかりと感じられる濃厚なレモンクリームソース！
春の青豆もたっぷり使った絶品パスタ！！ワインと相性抜群です！！

【材料】2人前
・リングイネ　　　　１８０g
・スルメイカ　　　　１杯
・ニンニク　　　　　１かけ
・アンチョビ　　　　５g
・空豆　　　　　　　７０g
・グリーンピース　　５０g
・イカの肝　　　　　１杯分
・生クリーム　　　　２００g
・バター　　　　　　１０g
・タイム　　　　　　ひとつまみ
・レモン　　　　　　１/４個
・パルミジャーノ　　１５g
・オリーブオイル　　大さじ４
・黒コショウ　　　　適量
・パセリ　　　　　　少々

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#スルメイカ#パスタ#レモンクリーム#そら豆#グリーンピース

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン