新玉ねぎソースが最高すぎる…簡単チキンソテー

新玉ねぎソースが最高すぎる…簡単チキンソテー

【材料】
○鶏もも肉1枚
○玉ねぎ　1/2個
○塩コショウ　少々
○油　適量

タレ
☆醤油　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆料理酒　大さじ1
☆ごま油　大さじ1/2

【作り方】
①玉ねぎをブンブンチョッパーでみじん切りにする
②①の容器に☆を入れて混ぜ合わせる
③ 鶏もも肉の厚みがある所は包丁で切って開き、鶏もも肉に塩コショウをして油を引き中火で皮目から焼く。
④皮目に焼き目がついたらひっくり返して弱目の中火で焼く
⑤火が通ったら余分な脂を拭き取り、タレを入れて絡める

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