【リピート確実病みつき鍋】ガリバタキャベツ鍋【〆はラーメンがオススメ!】108食目

何度も作って食べてしまう病みつき必至のガリバタキャベツ鍋!ほっこり柔らかく甘いキャベツにバターのまろやかな旨味とにんにくのガツンとパンチ力が加わってお箸が止まりません!締めは旨味が溶け出したスープで味わうラーメンがおすすめ!

【材料】1~2人前
・にんにく…1かけ
・キャベツ…1/2玉
・バター…20g(仕上げ用に10g別けておく)
・鶏もも肉…50g
・お水…150cc(3/4カップ)
・料理酒…50cc(1/4カップ)
・顆粒鶏ガラスープ…小さじ2
・コショウ…適宜
※〆にはラーメンがおすすめ!
※ぽん酢醤油を付けて食べるのがおすすめ!

00:00 タイトル
00:12 オープニング
00:37 材料
01:00 にんにくをスライス
01:28 キャベツざくざく
01:57 土鍋でバターを溶かして…
02:10 にんにくを炒める!
02:27 鶏肉を焼いて…
02:53 お水とお酒をドバッ!鶏ガラスープをササッ!
03:14 キャベツをギュッと入れて煮込む!
03:35 仕上げて…
03:59 完成!
04:28 実食
06:23 おすすめ&エンディング

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平日は社畜として働きヘロヘロになっている「ねこねこ」が週末だけオープンさせる「ねこねこ食堂」。
オシャレだったり凝っているお料理は無いけれど、地味においしいお料理でほっと一息ついていただける場所になればと思っております。
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