【ヨーグルト革命】これ以上美味しい抹茶ティラミスを僕は知らない

マスカルポーネ不使用!
ヨーグルトで作るから後味さっぱり。
ほろ苦い抹茶とまろやかな甘さが、暑い日にもすっと馴染む味わい。
夏にぴったりの和風ティラミスをぜひ一度お試しください。

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◎材料

□抹茶ヨーグルトティラミス(13cm角)

・無糖ヨーグルト 400g
(水切りヨーグルト 200g)

・生クリーム(35%) 200g
・グラニュー糖 40g

[生地]
・ビスケット 適量

[シロップ]
・板チョコ/ホワイト 20g
・牛乳 5g
・抹茶パウダー 4g
・牛乳 45g

[仕上げ]
・抹茶パウダー 適量

◉事前準備
・ヨーグルトを一晩かけて水切りしておく

◉余談レシピ
・水切りヨーグルトは、ギリシャヨーグルトに置き換え可能
・グラニュー糖は、お好きな砂糖で代用可能
・板チョコではなく、ホワイトチョコレートで代用可能

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6件のコメント

  1. 美味しそう!食べたい~ 
    けど今、夏休み中にゴロゴロしすぎて夏休みの宿題が終わってないのでめっちゃ焦り中です笑

  2. HIROさんいつもありがとうございますね♡ティラミスも抹茶も大好きっ(⁎˃ᴗ˂⁎)♡⤴︎⤴︎私も一晩置しっとりと馴染んだ感じが好みです·͜·♡マリーちゃんで作りますね(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾お菓子作りって本当にハッピーになりますよねꕤ*.゜

  3. 夏ティラミス抹茶味!前回のティラミスも美味しかったんで、必ず作ります。酸味の少ないヨーグルトをしっかり水切りすると、濃厚さと酸味がより両立します

  4. 孫の天使のスマイルにメロメロ、還暦越えのジィジです。
     出ました‼孫の『ジィジ美味しいね☺』。お菓子はHIROさんレシピのパンナコッタにジィジのイチゴジャム。『パクり、ニコリ、ペコリからのジィジ美味しいね』。しかし、自分のカップにレモンジュレがないのに気づくと、それもヨコセ😡🤤。酸っぱめに作ったので娘に確認すると『同じ味覚だから大丈夫』との事。そして孫はジュレを食べ、大きな目をしてスッパイ口元からの酸っぱスマイル、『ジィジまた作ってね』でした。こりゃかなりの強者になるなとDNAの繋がりを感じました😍😍😍😍。
     ご報告が長くなり申し訳ありません。抹茶ティラミスもチャレンジします👍🤤。

  5. 冷やすデザート〜最高🎉見た目も涼しげで‥作ろうと思います😊あっ😅マリーちゃんがない‥チョイスならあるけれど😢それでも可能でしょうか?

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