やみつき茄子ぶた

やみつき茄子ぶた

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【やみつき茄子ぶた】
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これからが旬のなす🍆✨
揚げ焼きにしたトロトロなすって美味しいんだけど
油をたくさん吸ってて気になるよね🥹💦
これはレンチンで簡単だしヘルシー✨
しっとり豚しゃぶとトロトロなす
間違いない組み合わせ🤤💓
今日何作ろう？って迷ったら、ぜひ作ってみてね😊
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🥕材料🥕
・なす･･･2本
・豚しゃぶ･･･200g
・ねぎ･･･2〜3本
・ごま･･･大さじ1/2
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★味ぽん･･･大さじ2〜3
★ごま油･･･小さじ1
★豆板醤･･･小さじ1
★お好みでラー油
★お好みでにんにく
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🍳作り方🍳
①なすはへたを切り落とし、ラップで包んで600W5分加熱する
②加熱したなすを冷水に取り、粗熱がとれたら食べやすい大きさに割く(長ければ切る)
③★を全て混ぜてたれを作る
④たれに豚しゃぶ・なす・ねぎ・ごまを入れて混ぜ、味がなじんだら完成

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💡ポイント💡
・なすの大きによってレンジでの加熱時間を調整してね！柔らかくなればOK
・豚しゃぶはお好みの作り方でOK👍🏻私のおすすめの作り方は【冷しゃぶサラダ】のレシピに載せてるよ！
・今回のタレは時短バージョン！【やみつき茄子どり】のたれもめちゃくちゃ美味しいから試してみてね😋
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✏️ダイエット豆知識✏️
・なすは低カロリー・低糖質、食物繊維も豊富でダイエットにおすすめの食材✨
・なすは油を吸いやすい特徴があるから、調理法に注意が必要だよ！
・豚肉にはビタミンB1が豊富で、疲労回復や、糖質代謝をサポートしてくれる✨
・豚肉に含まれるたんぱく質量は部位にもよるけど、100gで約20gだよ！(年齢･運動量にもよるけど、1食当たりのたんぱく質摂取量は20gが目安だよ)
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