【炊飯器レシピ】簡単タイ料理！カオマンガイの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【炊飯器レシピ】簡単タイ料理！カオマンガイの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【材料】3人分
米2合
鶏もも肉 1枚
塩　少々
にんにく 1片
生姜　1片

タレ
★ねぎ（細）1本
★生姜　1片
★ごま油　大さじ1
★しょう油　大さじ1
★酢　大さじ1
★砂糖　小さじ1

付け合せ（お好みで）今回は･･･
サニーレタス　1人1枚
ミニトマト　1人1個
カイワレ、ブロッコリースプラウトなど

【作り方】
1.鶏もも肉の両面に塩　少々をふり、しばらく置いておく。
2.米を研ぎ、生姜　1片とにんにく　１片をすりおろして加える。
3.2の2合の目盛りまで水を入れ、上に1の鶏もも肉を皮目を下にしてのっける。
炊飯器にセットして通常通り炊飯する。
4.炊飯している間にタレの材料（★ねぎ　1本、生姜　1片、ごま油　大さじ1、しょう油　大さじ1、酢　大さじ1、砂糖　小さじ1）を混ぜ合わせておく。
（ねぎはみじん切り、生姜はすりおろして加える。）
5.3が炊けたら、鶏もも肉を最初に取り出し、1cm幅くらいに切っておく。
6.皿に付け合せと共に3のご飯、5の鶏もも肉を盛り、お好みで4のタレをかけてお召し上がり下さい。

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