【大学生 自炊】焦げたチーズがおいしい！ マカロニグラタン
【材料】
①玉ねぎ １個
ブロッコリー４分の１
椎茸 １００ｇ
鶏むね肉 ３００ｇ
②マカロニ ５０ｇ
塩 小さじ１
③バター １５ｇ
牛乳
小麦粉 大さじ３
コンソメ 大さじ１
キッチン用チーズ
【レシピ】
①の具材を食べやすいサイズに切る
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②から、フライパンに水、塩小さじ1を入れ、マカロニを入れる
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新しくフライパンを用意して、バター15グラムを溶かし、肉を入れる
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肉の色が変わったら、残りの切った具材を入れて、小麦粉を入れる
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全体に火が通ったら、牛乳、コンソメを入れ、全体をよく混ぜて、マカロニを入れる
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沸騰するまで待ち、最後にオーブン用の器に入れて、その上にチーズをかぶせる
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オーブンにかけ、チーズが少し焦げるまで待つ
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