アメリカのオーブンで作る本格スペアリブ🍖🇺🇸｜ほろほろジューシー😋 | アメリカンBBQ風レシピ
*動画中、”fall of the bone”となっていましたが”fall OFF the bone”のスペルミスです！！
今回はBBQグリルやスモーカーではなく、家の中のオーブンで簡単に作れる、柔らかジューシーなリブをご紹介します！背骨に近いベイビーバックリブ、お腹に近いスペアリブ両方で作れますが、今回はより風味豊かなスペアリブで作ってみました。柔らかなコツは、、実は塩麹！アメリカのレシピをちょっとアレンジしてご紹介します^ ^
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元レシピ（英語）：
https://www.askchefdennis.com/easy-oven-baked-baby-back-ribs/