クリスマスに♪ホットケーキミックスで簡単ブッシュドノエルの作り方【オーブンなし】/How To Make Christmas Chocolate Log Cake

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メリークリスマス🎄甘男とチョ娘です🎅

クリスマスといえば！

ブッシュドノエル！！
私は毎年外せないメニューの一つです。

今年のクリスマスは平日なので、
平日でもささっと作れて美味しいレシピをご紹介します！

なんといってもオーブンが要らない！
ホットケーキミックスで出来るのが魅力です。

くるくる巻くのでお子様と一緒に作るのも楽しそう♡
サイズも丁度いいのでクリスマスに食べきれますよ☺

それでは美味しいケーキで楽しい素敵なクリスマスを🎄☆

≪材料　　約直径15㎝　1台分≫

ホットケーキミックス　　　　　　　　　　　　100g
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120g
ココアパウダー　　　　　　　　　　　　　　　　6g

サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

チョコレート　　　　　　　　　　　　　　　　60g
生クリーム（温用）　　　　　　　　　　　　　　100g
生クリーム（冷用）　　　　　　　　　　　　　　100g

ココアパウダー
溶けない粉糖　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで

【ココア生地を作る】

①ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。

②ホットケーキミックスとココアを合わせた物を
ふるいながら2～3回に分けて加え、混ぜ合わせる。

③玉子焼き機にサラダ油を引き、弱火で加熱する。

④レードル8分目位の生地を流し込んで焼く。

⑤プツプツしてきたら裏返して20秒ほど焼く。

⑥焼けたらラップをかけて粗熱を取る。

【チョコレートクリームを作る】

①チョコレートを刻み、耐熱ボウルに入れて生クリームも加える。

②電子レンジ500w30秒ほど加熱して、真ん中から混ぜてチョコレートを溶かす。

③冷えた生クリームを少しづつ加えながらホイッパーで混ぜる。

④ホイップする。

【仕上げ】

①台の上にラップを敷き、生地を奥側に置く。
チョコレートクリームを塗り広げる。

②1枚目の上に2枚目を重ね、チョコレートクリームを同じように塗り広げる。
これを生地が無くなるまで繰り返す。
★約5枚できます。

③1枚目が手前に来るようにして、ラップごとくるくると巻いていく。
★きつめに巻くと綺麗に出来ます。

④巻き終わったら両端を閉じて、冷蔵庫で1時間程度休ませる。

⑤温めたナイフで少し斜めになるように端3㎝をカットし、
切り口を上にして固定クリームをつけて上に乗せる。

⑥残りのクリームを全体に振り広げて、フォークで筋を付ける。

⑦ココアパウダー、溶けない粉糖をお好みでかけて、クリスマスピックを飾って出来上がり。

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