【こねないパン】簡単すぎる!ボウルひとつで作れる/真藤舞衣子『ボウルひとつで作れるこねないパン』PR動画
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こねないので、粉のうまみが引き出され、専門店も顔負けの外がパリッと香ばしく、中はもっちりとした、しみじみおいしいパンが作れます。
作り方はとても簡単。ボウルに材料を入れて混ぜるだけ。コツがないので、4歳児でもつくれるほど。特別な道具も必要なし。キッチンが粉だらけになることもなく、片づけまで楽ちんです。
さらに、本書では、
●どんな季節でも失敗せずに作れる、“冷蔵発酵で作れるパン”
●“短時間発酵”で食べたいときにすぐに作れるパン
●“発酵なし”で混ぜるだけで作れるパン
など忙しい人でも気軽に作れて、暮らしに無理せずに寄り添えるレシピを公開しています。
焼きたてのパンのなんとも食欲をそそる香りに包まれる幸せを、ぜひ実感してみてください。
真藤舞衣子『ボウルひとつで作れるこねないパン』(主婦と生活社)
定価 1300円+税
【2016年10月14日発売】
写真 福尾美雪
18件のコメント
レシピは、本を買ってからかな?
本買わないと作れないんだー
分量教えてくれないなんて感じ悪いなあ~ 他へ行きます。 さようなら。
本の宣伝って書くべきだと思いました、、
ほか行くわ。宣伝のためだけならそう書いといて!見ないから。
レシピ流れるんかと思った
食べたいときにすぐ作れる って
一晩寝かせとるやないかーい!
ベンチや二次発酵はしないのですか?・・・・・・・・・
レシピはたぶん、栗原はるみさんの捏ねないパンで検索したら
同じように作れると思います😊💛
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=804
強力粉(カメリア)…300g
水…200ml ※水温は25℃前後のものを使用
砂糖…小さじ2
インスタントドライイースト…小さじ1
塩…小さじ1/2
私は強力粉がなくて薄力粉300gと寒天粉を8g(グルテンの代わりに弾力を出すため)
足して作りましたが、
それでも全然うまくできました。
作りたい方はぜひこのレシピで作ってみて下さい🙄
じっくり低温で冷蔵庫で発酵させる人はイーストは小さじ1も要りません。
1-2gで充分だと思います。ただし、膨らむまでほったらかしましょう。
作り方は、この動画の作り方で大丈夫です😁🌹
レシピを知りたい教えてください⁉️
主婦と生活社公式チャンネル、と銘打っておいて、このタイトルは酷すぎますね。
一時期騒がれたバカッターの動画や、昨今取り上げられている迷惑系YouTuberと大差ありません。社名まで出して恥ずかしくないんですか。もし社名を語っているなら訴えられますよ
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分量の記載なしとは酷い。
本当レシピ教えてくれないなんて見なきゃよかった。もう見ません。
本も絶対買いません
Can you include English subtitles, pls?
元レシピは下記です(というか,私は下記から来ました)
https://kurashi-to-oshare.jp/cuisineetdesserts/113296/
冷蔵庫で寝かせておいて,朝焼けるので私はありがたかったです
確かに元レシピのURLもないのは不親切かも (元レシピから来る人しか想定していなかった..?)
作った。食った。夜の寝る前、仕込んで、朝一で成形して焼いた。初めてでもまあまあ良くできて美味しかった♡