【簡単・ヘルシー】大満足♪夏野菜のミートチーズ焼き

【簡単・ヘルシー】大満足♪夏野菜のミートチーズ焼き

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【簡単・ヘルシー】大満足♪夏野菜のミートチーズ焼き

【材料】2人分 ⏰15分
・ナス…1本
・ズッキーニ…1/2本〜(大きさによる)
・トマト…1個
・鶏ひき肉…130g
・ケチャップ…大さじ1
・コンソメ…小さじ1
・オリーブオイル…計大さじ2
・チーズ…好きなだけ

【作り方】
①フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき
輪切りにしたナスを並べて両面焼く。
ズッキーニも同様に。

②フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)をひき
鶏ひき肉を入れ炒めたらケチャップ・コンソメを入れ
炒めながら絡める

③耐熱容器に①と切ったトマトを並べ、
その上にチーズ・②・チーズの順で乗せて
トースターorオーブンでチーズが溶けるまで焼いたら完成

※今回は220度に予熱したオーブンで6分程度焼きました

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■シンプルな材料
■レンチン・ワンパン・時短
■洗い物は少なく

『頑張らなくていい簡単レシピ』を投稿しています✨

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