ヘルシーなのにボリューミー✨ #ダイエットレシピ #時短レシピ #cooking #豆乳 #リゾット

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@rita_recipe_diet

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◎豆乳きのこリゾット

【材料】（1人分）
・ご飯　　　　　　　100g
・エノキ　　　　　　1/2袋
・しめじ　　　　　　1/2袋
・ノンオイルツナ　　1缶
・豆乳　　　　　　　100ml
・コンソメ　　　　　小さじ1
・にんにくチューブ　1cm
・ピザ用チーズ　　　30g
〈トッピング〉
・温泉卵　　　　　　1個
・胡椒　　　　　　　適量
【作り方】
①耐熱ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる（チーズは半分入れ、残りは混ぜた後 上に乗せる）
②ふんわりラップをし、600W5分レンチン
③お好みで温泉卵、胡椒をかけて完成！

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