満足感100%トマト煮込みハンバーグ #簡単レシピ #料理 #夫婦ごはん #煮込みハンバーグ

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@kogi_gohan

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🍅トマト煮込みハンバーグ
ボリューム満点✨
チーズとろ〜り、家族みんな大満足！

【材料（3人分）】
・合挽き肉 300g
・玉ねぎ・にんじん 各1/2個
・卵 1個、パン粉 大さじ3
・塩こしょう・ナツメグ 少々
・なす 1本、トマト缶 1缶
・水（トマト缶の半量）、コンソメ 小さじ1
・油、（お好みでチーズ）

【作り方】
① 玉ねぎ・にんじんをみじん切りに。
② 肉・野菜・つなぎをよくこねて成形。
③ フライパンに並べて油をまわしかけ、両面4分ずつ焼く。
④ 水を入れて5分蒸し焼きに。
⑤ なすをダイス状にカットし、トマト缶・水・コンソメと一緒に加えて煮込む。
⑥ チーズをのせて溶けたら完成！

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🍽️ごはんが進むごちそうおかず♪
冷凍もできて作り置きにも◎

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