【豚肉と豆苗ともやしの梅塩昆布レンジ蒸し】火を使わずレンジで完成！塩こんぶがポイント♪｜macaroni（マカロニ）

【豚肉と豆苗ともやしの梅塩昆布レンジ蒸し】火を使わずレンジで完成！塩こんぶがポイント♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「豚肉と豆苗ともやしの梅塩昆布レンジ蒸し」のレシピと作り方をご紹介します♪
豚バラ、豆苗、もやしをお皿にのせ、そのままレンチンすればOKなので、
洗い物が少なくて済む簡単レンジ蒸しです✨
塩こんぶを使うことで旨味が増し、味付けも簡単に決まりますよ😊
梅干しの酸味がいいアクセントです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113835

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・もやし：100cc
・豆苗：100g
・ごま油.：小さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・塩こんぶ：12g
・梅干し：2粒

■下ごしらえ
・豚バラ肉は、5〜6cm幅に切ります。
・豆苗は根を切り落とし、2等分します。

■作り方
1. 皿にもやし、豆苗をのせて、ごま油を回しかけます。※豆苗は1/4量とっておきます。
2. 豚バラ肉を重ならないようにのせます。
3. (a) を混ぜ合わせます。
4. 2に3を回しかけ、塩こんぶ、種を取った梅干しをちぎってのせます。最後に豆苗1/4量をのせます。
5. ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱して完成です。

■コツ・ポイント
・豚肉は、加熱ムラがないよう、なるべく重ならないように並べてくださいね。
・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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