【ズッキーニのミートチーズ焼き】#簡単レシピ#ワンパンレシピ #時短レシピ#節約レシピ#レシピ

【材料2人分】

ズッキーニ　1本（250g） やや大きめ。
合い挽き肉　200g
オリーブオイル　大さじ1
にんにくチューブ　小さじ1/2
Aケチャップ　大さじ4
A水　大さじ3
Aウスターソース　大さじ1と1/2
Aみりん　大さじ1
A酒　大さじ1
Aチキンコンソメ　1/2個
塩こしょう　適量
ピザ用チーズ　たっぷりと

【作り方】

・ズッキーニは7mm幅に切る。

❶フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブをいれ中火にかけ、ズッキーニを2〜3分炒める。
❷挽き肉をいれ炒める。
❸挽き肉に火が通ればAをいれ2〜3分煮込み、
塩こしょうで味を整える。
❹チーズをたっぷりかけ、チーズがとけるまで蓋をする。

※塩こしょうは軽めがオススメです。