【30分節約献立】なすのミートグラタ#簡単レシピ #料理#shorts
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■なすのミートグラタン-https://momrecipe.net/recipe/001546/
[2人分]
牛豚合いびき肉200g
玉ねぎ1/2個
なす1本
ピザ用チーズ30g
塩こしょう少々
Aホールトマト缶1/2缶(200g)
Aウスターソース大さじ1
Aコンソメ・砂糖小さじ1
[作り方]
①玉ねぎはみじん切りにする。なすは7mm幅の輪切りにする。
②フライパンを熱し、牛豚合いびき肉をほぐしながら中火で炒める。脂が出てきたら、1を加えてさらに炒める。
③お肉の色が変わったら、Aを加えてトマトを崩しながら炒める。塩・こしょうで味を調える。
④耐熱容器に盛りつけ、ピザ用チーズをかける。トースターで表面がこんがり焼けるまで焼く。
■のり塩バターポテト-https://momrecipe.net/recipe/001236/
[2人分]
じゃがいも2個(300g)
バター10g
あおさ粉小さじ1
塩適量
[作り方]
①じゃがいもは皮をむき1cm厚の半月切りにして水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)7分加熱する。
②フライパンにバターを熱し、1を並べて中火で炒める。焼き色がついたらあおさ粉をふり、塩で味をととのえる。
■まいたけとベーコンのコンソメスープ-https://momrecipe.net/recipe/001547/
[2人分]
舞茸1パック(80g)
ハーフベーコン4枚(35g)
A水400ml
A顆粒コンソメ小さじ2
粗びき黒こしょう少々
[作り方]
①ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
②鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらベーコンとほぐした舞茸を入れて5分煮る。
③粗びき黒こしょうをふり味をととのえる。
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