【ラグーパスタ】ラム肉の軽いラグーパスタ【お手軽】
今回の我が家の夜ご飯は・・・・
シンプルな材料で作るラムの軽いラグーパスタです
タイムとローズマリーが香る爽やかなパスタになりました( *´艸｀)
もちろんラムの香りも良いですよー♪
お好みでペコリーノやパルミジャーノをかけても美味しくなります
ぜひ皆様もお試しくださいませー
楽素材提供
Music-Note.jpさん
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#生ラム #パスタ #黒胡椒 #玉ねぎ #味出しの塩 #ノイリー #チャンネルゆう #簡単料理 #男飯
11件のコメント
ひとコメ！
道民には嬉しいレシピ！…家にハーブないから買わなきゃ。
最後までおしゃれだったのに、フォークが家庭的すぎて面白かったです
お疲れ様です。
道民ではありませんが、大好きなラム肉のラグーパスタ！
お手軽バージョン待ってました☆
早速ラム肉を買ってきます！
パスタマンチーニは茹で時間が長くて待つのが大変ですがおいしいですよね！
ラグーとも相性が良さそうでとてもおいしそうです！
美味しそう😆料理してるとこみてたら食べたくなってくる😵w
ゆう様おこんばんわー^_^
確かに、ジンギスカンとか美味しいですよねー！
ラグーソースにした事無いんですけど、軽いラグ〜スイマセン！ウサギちゃんとか、ん……ジビエ的な食材使った郷土料理の勉強をしたんですけどイタリア料理でわまだ修行が足りませんでた！北に近いトコですかねー？まぁ羊は食べますよね！
御見逸れ致しました(´⊙ω⊙`)
お疲れ様です。余計なこと言うと、
ノイリーは、鳥、魚に効果があるかな。内臓に使うこともあるけど。
ラムはデグラッセする時に酢を使うと味を決める時に良いかも。
ラグーの時は、
生姜醤油を隠し味に使ってます。
あくまでも、
個人的意見どす。ゴメンちゃい。
ラム肉、大好きです。
新鮮なラム肉には何か爽やかな独特の良い香りがありますよね。
東京ではあまり出回っていない食材なんですが、
新鮮なラム肉が入手できたら是非チャレンジしてみたいと思います。
前回のレバーを使ったパスタも絶品でした。
常備している冷凍のラム肉有ったから作って見ますかｗ
と･･･思いましたが
でも･･･ゆうさん生ラム使ってましたよねぇ･･･と思いまして･･･
あした生ラム買って来ます！（ｷﾘｯ）ｗ
長野も(とても)ﾋﾞﾐｮｰにｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ有名で、ラム肉も手に入りやすいと思うので作ってみたいです(^-^)
ﾏﾝﾁｰﾆの方がないかも(;´д｀)
僕もRopia好きです^ ^