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    Anchovy pasta recipes アンチョビ×パスタレシピ

    【冷凍でも美味しい】ブロッコリーとベーコンのぺぺロンチーノ #料理 #お弁当 #お弁当おかず

    4件のコメント

    2. @pecopeco_kanchan on

      【お弁当にも✨ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風】
      ︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
      材料（2人前の場合）
      ⚪︎パスタ麺….200g
      ⚪︎ベーコン….50gほど
      ⚪︎ブロッコリー….半分ほど
      ⚪︎醤油…小さじ半分
      ⚪︎鶏ガラスープの素…小さじ半分
      ⚪︎にんにく….ひとかけ
      ⚪︎塩….10g
      ⚪︎パスタを茹でるお湯….1000ml
      ⚪︎パスタに入れるオリーブオイル….大さじ1
      ︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

    3. @pecopeco_kanchan on

      ❶フライパンにオリーブオイルを熱し、
      弱火で輪切りにした鷹の爪を炒める
      （辛いのNGな場合は抜いてね）

      ❷香りが立ったらベーコンを入れてさらに炒める
      （ニンニクOKの場合ここで入れる）

      ❸ベーコンの色が変わったら、
      レンチンしたブロッコリーも加えてさらに炒める

      ❹炒めてる間にパスタを茹でる
      1ℓのお湯に対して10gの塩を入れて沸騰させる

      ❺麺を入れる前にオリーブオイル大さじ1も加え、麺を茹でる

      ❻ パスタの味付けをする
      醤油、鶏がらスープの素、ブラックペッパーを入れて、少し炒める

      ❼❻に茹で上がった麺を入れて混ぜる

      ❾お好みでブラックペッパー、粉チーズをかけるとさらに美味です❤︎

      ⚠️ベーコンの種類によって塩気が変わるため
      味付けの醤油や鶏がらスープは味を見ながらやってみてください✨

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