濃厚カルボチキンの作り方!濃厚で超簡単ワンパンレシピ♪

カルボソースに何入れても合う説!検証してほしいな。どうもエプロンです
今日はカルボソースと鶏もも肉を合わせてみました♪
めちゃくちゃ美味しいです。余ったソースにうどんかパスタ入れたら二度美味しい♪
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材料2人前
鶏もも肉
玉ねぎ1/2
ハーフベーコン4枚
片栗粉大さじ1
●牛乳150ml
●にんにくチューブ3㎝
●コンソメ小さじ1
●ピザチーズ1つかみ約70g(スライスチーズでもOK)
卵1個
ブラックペッパー・パセリ
①玉ねぎとベーコンは薄切りに、もも肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶしておく
②鍋に油を引いてもも肉を入れ、玉ねぎとベーコンもお肉の上に乗せるように入れる。蓋をして5分(弱めの中火)お肉をひっくり返してふたをしさらに5分焼く。玉ねぎが焦げないようにお肉の上にのせると良いです
③②に●を全て入れチーズが溶けたら火を消す。溶き卵を加えて素早く混ぜたら完成です!お好みでブラックペパーどうぞ

#鶏モモ肉レシピ
#カルボチキン
#エプロン

37件のコメント

  1. 天才的過ぎて、お腹鳴ったw
    そして全材料が揃ってる…
    今から作りますッッ!!

  2. いつもありがとうエプロンさん!
    何より簡単で美味しいだけじゃなく、分かりやすいのが本当にありがとう!
    料理しよう!と思わせてくれる唯一のチャンネル!

  3. 鶏肉の旨味を最大限に活かした、皆さんを幸せにするメニューのひとつですね( ^∀^)

    良いレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    タグも楽しいです( ^▽^)

  4. エプロンさんのレシピは作る前からおいしいのがわかるものが多いですね
    おいしそう じゃなくて おいしい確定

  5. シチューみたいですね。(^q^) たまご!( ゚д゚)ハッ! わたくし会社の健康診断でコレステロールが高いと注意されました。こんなコッテリを食べても大丈でしょうか。(・_・;)

  6. 今日の夕ご飯これに決まり✌️☺️毎日献立大変な時にエプロンさんの料理を見て考えてこれだと作ります✌️☺️
    ありがとうございます✌️☺️

  7. チーズ好きホイホイレシピ…!ご飯と一緒でも絶対うまいですね!私は胸肉で作ってみます😇

  8. こんばんわ。喉痛の薬を貰って来ました。。//日清のクリーミートマトポタージュスープカップ入り18円、KIRIN無糖レモン38円でした。
    煙草 アルコールは 辞めました。煙草は辞めて四カ月になりました。 🌹真似しますね⤴️🌹

  9. 最近卵が高いんじゃ~。
    片栗粉フリフリは便利そうですね!
    手がベタベタなりがち(笑)

  10. 美味しそう!!
    エプロンさんの動画は、料理そんな作りたくないけど作るかってときに簡単な材料で美味しい料理ばかりでホント嬉しいです。パン好きなのでパンに添えて食べたい!

  11. カルボ優勝🏆️✨
    にんにく入るとシュクメルリっぽくもありますね
    んまほ~😋

    あったかいものが恋しい季節になってまいりました🍁
    と、言いたいとこだけど
    まだまだ暑~💦
    10月なのに💦

    エプロンちゃんも体調お気をつけて
    私 今日ワクチン2回目行ってきました💉

  12. いつも美味しそう!いつか冷凍パイシートを使ってクロワッサンレシピも作ってください!

  13. 凄く美味しそう〜
    チーズ好きにはたまりませんね
    因みに牛乳は低脂肪のものでも大丈夫ですか?
    うちはお値段的に低脂肪しか買わないので・・・

  14. チキンが大きめでカリッと香ばしく焼いてあるから、食べ応えバツグンでとても美味しそう🤤
    ベーコン🥓は要らないかも🤔

  15. タグが問いモモ肉になっていて
    ポアンカレ予想みたいな難問に

    とろけるチーズで土俵入り
    カルボチキン カルボチキン
    カルボチキン きん ききんきん

  16. こ…このレシピ…。
    さっきお昼ごはん食べたのにお腹すきました~

    でも今日はもやしお好み焼き…。
    給料日の贅沢料理として作ろうかな
    むね肉で

  17. こんばんはー(o・ω・o)
    これ絶対美味しいやつーーー!!☺️
    パスタもうどんも美味しそう❤️
    またねー(*・ω・)ノ

  18. 玉ねぎ透けて見えるほど薄く切っている!もも肉に片栗粉を満遍なくまぶしています。鶏肉の皮を下にして油を利用するんですね。
     弱めの中火(蓋して5分+鶏肉ひっくり返し、玉ねぎ上に乗せ換えて蓋して5分)
     牛乳、にんにく、コンソメ、ピザチーズを入れ、チーズが溶けたら溶き卵1個ぶんを入れすばやくまぜる。塩味は、ベーコンとコンソメで十分だ、と気づいたエプロンさんはすごい!
     お皿に盛ってパセリとブラックペッパーをふりかけ、最後に卵黄をのせる。
     エプロンさんは、市販のカルボソースやミートソースの素を使わず、ご自分でソースを作るのが素晴らしいですね。市販のソースは高くて、いつも同じ味になってしまいますものね。市販のソースや外食のお店は、食べた瞬間おいしいけど、喉の奥にしょっぱさが残り飲み物(お酒が飲める人、飲めない人で分かれますが)がどうしても欲しくなりますね。(それが売り上げを上げる仕掛けなのでしょう)
     どうせ作るのなら自分の味!エプロンさんの信念を感じます。

  19. 前回の さつまいも炊飯器
    やってはいませんが
    妄想竹のように デッカイニンジンさんを詰めたりもしています。そういうのを 例えば切って さつまいもの代わりに炊飯器調理したらば良いなぁと いつも感じています。一本有れば 一週間はもつ! デカニンジンを馬にでもたべらせたい⤴️

  20. 子どもが美味しいって言ってくれた…でも最後に卵入れ忘れた。うっかり。改めて来週つくります。簡単で助かります。

  21. めちゃくちゃ美味しいよ♪で
    だろうな!ってキレツッコミしてしまったw
    少しとろみ付けてバターライスにかけて食べたけどめっちゃ美味しかったです

  22. 私としては今は高価なもも肉で何を作ろうか悩んだ末、これを作らせてもらいました。野菜室で何に使おうか迷ってたエリンギにも参加してもらいました。ベーコンがなかったのでソーセージで作りました。
    もも肉が柔らかくて、チーズの濃厚さがあいまって凄く美味しかったです。ソーセージを使ったからなのか、塩気が足りなかったので塩コショウで調整しました。さあご飯だ!って食べようとしたら炊飯器のスイッチ入れ忘れてました。仕方ないのでパンで食べましたが、パンでも無茶苦茶合います。パン食の方にも是非作ってみて欲しいです。
    いつも本当に美味しいレシピありがとうございます。

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