トマトの相性バツグンな【ミートボールのトマト煮！】#shorts #トマト缶 #ミートボール

トマトの相性バツグン！【ミートボールのトマト煮】

簡単なのに深い味わい！加熱するのでリコピンも豊富！健康維持にもなっちゃいます！

【材料】3人前
・玉ねぎ1/2個
・豚ひき肉400g
・パン粉60g
・卵１個
・塩こしょう適量
・トマト缶（カット400g）1缶
・油大さじ1
・ケチャップ大さじ2
・ソース大さじ2（なんでも大丈夫です）
・コンソメキューブ１個
・乾燥パセリ適量

作り方
①玉ねぎ1/2個をみじん切りにしてボウルへ移す、豚ひき肉400g、パン粉60g、卵１個、塩こしょうを適量入れ粘りが出るまでこね、肉だねを作る

②ラップなどを敷き、肉だねを一口大に丸める

③大きめのフライパンに油大さじ1を入れ中火、肉だね全体を転がしながら焼く

④トマト缶（カット）1缶、ケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、コンソメキューブ１個を入れ、混ぜ合わせたら蓋をして弱火、5分程度煮込む

⑤肉だねに火が通ったら、皿に盛り付けパセリを振りかけ、出来上がり

※家庭により、煮込みの仕上がりにばらつきがあるので、ご家庭に合わせた煮込み時間でお願いします！

パスタ入れたらカリオストロやん！！