ヤリイカの黒造り丼 #shorts #squid

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高鮮度のヤリイカの刺身に墨をまとわせて丼にするというね、もう最高かよ。 メンマと生姜を合わせた事には我ながら脱帽。

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26件のコメント

  1. 作ったけどイカスミに味がある訳では無かったし💩がドス黒くなったから微妙だった笑
    次はパスタにして食べよー

  2. イカは墨と肝(塩辛)の両方が良いんだよな。
    それぞれイカそうめんに和えて食べる贅沢は
    最高過ぎる。

  3. 富山名産の黒作りじゃなくてイカスミを使った黒いイカのお造り丼。略して黒造り丼だね。黒作りは塩辛です

  4. 目玉を抜こうとすると眼球潰して汁を飛ばしてしまうのですがどうやったらきれいに抜けますか?交ざらなければ味に変わりは無いと思いますができたら敬意をもってきれいにさばきたいです。

  5. イカもまさか、防衛用のスミを、美味い美味いと食われるとは思ってなかっただろうな

  6. ごま油、メンマ、生姜、醤油だけでも美味しそうなのに、そこにイカまで

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