じゃがいもが安いらしいからこれ作って🥔【じゃガレット】詳しい作り方は概要欄をチェック！

※調理時のご注意
本動画は編集によりスピードを早めています。
スライサー使用時は、じゃがいもが滑りやすいため、手を切らないよう、ゆっくりスライスしてください。
じゃがいもが小さくなって掴みにくくなった場合は、無理に続けず、包丁で薄切りにしてください。
安全ホルダーをお持ちの方は、ご使用ください。

スライサーを使用して薄切りにしたじゃがいもをガレットに！カリッと食感が楽しいおつまみにもぴったりな一品です♪

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■材料 (2人分)
・じゃがいも　2個(300g)
・サラダ油　大さじ2
・ケチャップ　適量
☆調味料
・片栗粉　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・粉チーズ　大さじ3

■手順
(1)じゃがいもはスライサーで薄切りにする。(じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。)
(2)ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、じゃがいもを並べ入れてカリッとするまで5分ほど焼く。裏返して残りのサラダ油をふちからまわし入れ、カリッとするまで5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。
(4)器に盛り、ケチャップを添える。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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