Sunny Hills 風りんごケーキ再現　Apple cake reproduction パイナップルケーキで有名なSunny Hillsさんの季節のりんごケーキを再現してみました　絶品です

Sunny Hills 風りんごケーキ再現　Apple cake reproduction パイナップルケーキで有名なSunny Hillsさんの季節のりんごケーキを再現してみました　絶品です

身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました

みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
「紅玉りんごのSunny Hills 風りんごケーキ再現」です
以前台湾パイナップルをジャムにしてパイナップルケーキを作りました　たいへん美味しい生地だったので、秋から冬になり美味しい紅玉が手に入るようになったので、これも前回投稿しました赤いりんごジャムを利用して作ってみました

●配合(クッキー生地)
バター　200g
粉糖　60g
全卵　1個
加糖練乳　45g
薄力粉　143g
強力粉　143g
スキムミルク　25g
粉チーズ　9g
☆作り方
1、ボウルにバターをポマード状にして加えます
2、粉糖を加え、よく混ぜます
3、全体と加糖練乳を少しずつ加えます
4、薄力粉、強力粉、スキムミルク、粉チーズを一緒にふるって加えます
5、ひとまとめにして冷蔵庫に入れます

● Combination (cookie dough)
Butter 200g
Powdered sugar 60g
1 whole egg
Sweetened condensed milk 45g
Cake flour 143g
Strong flour 143g
Skim milk 25g
Grated cheese 9g
☆ How to make
1. Add butter to the bowl in a pomade shape.
2. Add powdered sugar and mix well.
3. Add whole and sweetened condensed milk little by little
4, Sift and add flour, cake flour, skim milk and grated cheese together
5. Put them all together in the refrigerator

●仕上げ
1、クッキー生地30g、りんごジャム18gに分割しておきます
2クッキー生地を手で薄く伸ばしりんごジャムを包みます
3、手作り型に入れて170℃で30分焼き、ひっくり返し表面にアルミホイル置きもう20分焼きます

● Finish
1. Divide into 30g of cookie dough and 18g of apple jam.
2 Spread the cookie dough thinly by hand and wrap the apple jam.
3. Put it in a handmade mold and bake at 170 ℃ for 30 minutes, turn it over and put aluminum foil on the surface and bake for another 20 minutes.

以上が手順になります
今回は前回の動画で作りましたりんごのジャムが水分が多かったので、クッキー生地の表面何割れてしまいました
ジャムをもう少し煮詰め手水分を蒸発させたものを包めば表面が割れないと思います

それでは次回も、お得な情報や便利な作り方を発信していきますので、チャンネル登録をして頂いて、same channel でお會いしましょう　みなさん　ご機嫌よう　さよなら、さよなら、さよなら
#スプリト
#Sunny Hills
#りんごケーキ