暑い日の定番そうめんレシピ!超簡単めんつゆと混ぜるだけ! ツナときゅうりのスープそうめんの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、夏の定番レシピ「そうめん」!
きゅうりとツナのシンプルだけど旨みたっぷり!
ツナときゅうりのスープそうめんをご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 下ごしらえ
02:57 調理
06:42 試食

【材料(2人分)】
・きゅうり:1本
・そうめん:2~3束
・ツナ缶:小1缶
・みょうが:2個
・青じそ:4~5枚
・めんつゆ(2倍濃縮):120ml
・水:250ml
・削り節:3g
・白すりごま:大さじ2
・仕上げ用の白すりごま、黒すりごま:各適宜

【ポイント】
美味しいきゅうり汁!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

#コウケンテツ
#料理
#そうめん

22件のコメント

  1. とても美味しかったです!家族も皆気に入ってました😋
    素麺のバリエーションが増えて嬉しいです♪

  2. 作ってみましたー!特別な物は何一つないのに…3150でした〜ちょっとしたコツで こんなに美味しくなるなんて✨️流石 私の推しꉂ🤣𐤔𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢

  3. たった今食べました 手軽なのにめちゃくちゃおいしい! 一人で三把食べて大満足です ※次は水を少なめにして、その分氷を入れてみる

  4. 簡単でさっぱりおいしかったです!きゅうり汁をもう少しキンキンに冷やしておいたら良かったな。また作ります!😊

  5. 今朝作りました。美味しかった。きゅうりがつけておくことでとてもいい感じになります。リピします😊。

  6. 今食べました。美味しい!なんて美味しいの❤さっぱり、たっぷりいけちゃう。大好きな生姜も入れてみた。追加でそうめん茹でました😂笑

  7. ちょうど材料が揃ってたのでお昼ごはんにしました。きゅうりが特に美味しい。夏にぴったりですね。次はきゅうり多めに作ります!ありがとうございます

  8. 家族に大好評!リクエストされもう二回作りました。おまけに庭で採れたきゅうりが大活躍。

  9. そうめんで食べた次の日は水に通したご飯で美味しくいただいてます。暑い日にピッタリ!シソが無かったときは梅干しを叩いて!サッパリ食べられてほんと美味しいです!

  10. 普通のそうめんを超えた味です!!!
    これなら飽きずに食べることができます!
    あまりにおいしくて二人で6束、スープまでぺろっと食べてしまいました!

  11. 早速作ってみました。みょうががなかったなかったですが、とても美味しかったです。ミニトマトをのせていただきました。

  12. 作りました!!
    みょうが、大葉が無くて代わりに生姜を添えてみましたが、美味しかったです。
    かつおぶしとすりごまの効果なのか、深みを感じるスープですね。
    次はみょうがと大葉も買ってきて作りたいと思います😊

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