驚きのおいしさ！つなぎいらずで簡単完成！肉だけハンバーグ（ステークアッシェ）の作り方

驚きのおいしさ！つなぎいらずで簡単完成！肉だけハンバーグ（ステークアッシェ）の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、牛肉の旨みがギュッと詰まった、お手軽レシピ！
つなぎいらずの肉だけハンバーグ（ステークアッシェ）をご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:07 下ごしらえ
03:32 調理
06:05 試食

【材料（2人分）】
・牛切り落とし肉：300g
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒：大さじ1
・塩：小さじ1/3～1/2
・オリーブオイル：少々
・粗びきこしょう：適宜
・粒マスタード：適宜

【ポイント】
今回はBrown is beautiful！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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