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太いきゅうりをもらったので、ペペロンチーノ風に炒めてみました。きゅうりだけだとあっさりし過ぎるので、ベーコンや粉チーズで旨味をプラスしました。
動画後半の、夏の混ぜご飯、スイカのゼリーなどを紹介しています。

3:49 夏の混ぜご飯

1.長ネギみじん切り小さじ1/2、生姜みじん切り小さじ1/2、醤油小さじ2、砂糖少々(2本指で1つまみ)、ゴマ油少々を混ぜる(かけだれ)

2.ご飯にしらす、桜エビ、赤唐辛子の細切り(ハサミで切る)、ゴマをかけて1分チン

3.(2)に薄切りきゅうり、小ねぎ、貝割菜をトッピング(きゅうりの代わりにレタスやサンチュでも)
4.タレを適量かけて、スプーンで混ぜ混ぜして食べる。

4:44 スイカぜりー

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@茶々-u2l

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