【すぐに確認して】本物キムチと偽物キムチを徹底比較！見極め方も解説【ずんだもん】

【すぐに確認して】本物キムチと偽物キムチを徹底比較！見極め方も解説【ずんだもん】

ずんだもんが4種類のキムチを徹底的に比較します。
あなたのいつも食べているキムチは偽物キムチかもしれません！

皆さんの冷蔵庫にあるキムチはどんなキムチでしょうか？
動画を見てキムチ選びの参考になれば嬉しいです。
皆さんは普段どんなキムチを買っているかコメントで教えてください！

今回は種類が異なる4種類のキムチを解説するだけでなく、実際に食べて忖度なしでレビューさせていただきます。

今回の動画で紹介するキムチは

牛角韓国直送キムチ
宗家キムチ
東海漬物こくうまキムチ
ピックルスコーポレーションご飯がススムキムチ

の4種類です。
それぞれの特徴を徹底的に解説して実際に食べて比較していきます。

このチャンネルでは引き続きトップバリュや業務スーパーなど身近な商品のレビューをしていきたいと思います。気になる商品がありましたらコメントをしていただければ取り上げさせていただきます。

以下に成分表の内容を記載します。

【牛角韓国直送キムチ】
白菜、漬け原材料(大根、赤唐辛子粉、玉ねぎ、食塩、にんじん、長ねぎ、砂糖、にんにく、えび塩辛、しょうが、牡蠣ソース、ごま)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンB₁、ユッカ抽出物、キトサン、(一部にえび・かに・小麦・大豆・ごまを含む)

【宗家キムチ】
はくさい、だいこん、漬け原材料［米粉、食塩、とうがらし、果糖、にんにく、にら、かつおぶしエキス、いわしの塩辛、昆布エキス、ねぎ、おきあみの塩辛］／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール

【こくうまキムチ】
はくさい(国産)、だいこん、にんじん、にら、漬け原材料[果糖ぶどう糖液糖、食塩、とうがらし、りんごピューレ、発酵調味料、にんにく、たんぱく加水分解物、魚介エキス、醸造酢、しょうゆ、魚醤、しょうが]／調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カロチノイド色素、(一部にえび・小麦・いか・大豆・りんごを含む)

【ご飯がススムキムチ】
白菜、大根、にら、漬け原材料〔醸造酢、唐辛子、食塩、りんご、にんにく、還元水飴、オキアミ塩辛、魚介エキス、糖類（果糖、砂糖）、蛋白加水分解物、発酵調味液、かつお節、生姜、ごま、乳酸菌（加熱菌体）、昆布、魚醤(魚介類)、酵母エキス、大豆発酵調味料、昆布エキス〕/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、甘味料（ステビア、スクラロース）、（一部に小麦・ごま・さけ・大豆・りんご・魚醤（魚介類）を含む）

※本動画では韓国の伝統製法で発酵させて作ったキムチを「本物キムチ」それ以外のキムチを「偽物キムチ」と表現しております。

毎週２本投稿していきますのでチャンネル登録よろしくお願いします！

■お借りしている素材■
VOICEVOX(ずんだもん・四国めたん)：https://voicevox.hiroshiba.jp/
ずんだもん立ち絵(坂本アヒル様)：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496?track=seiga_illust_keyword
四国めたん立ち絵(坂本アヒル様)：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10791276?track=seiga_illust_keyword

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