【再トライ】ひっぱりうどん これでOKですか!?
facebookからのネタ提供(･∀･)いただいて作ってみた、山形県の郷土料理『ひっぱりうどん』。
丼にわけたら「ひっぱってねぇ！」とのことで、リトライ！ やってみたら美味しかったのです♪
⇒うどんネタ https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B9%83%E4%B8%87%E3%80%80%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
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（ウィキペディアより引用）
山形県内陸部、特に村山地方におけるうどんの食べ方の一つ。
茹で上がったうどん（主に乾麺を用いる）を釜や鍋からすくい上げて、そのまま納豆やサバ缶などで作ったタレで食べる
（かける・つける・絡める）スタイルのうどんである。
「ひっぱる」の意味は、釜からうどんを引っ張るから、
納豆の糸をひくからなど諸説ある。
他の名称として「ひきずりうどん」「ひっぱりあげうどん」「つっぱりうどん」などがある。
家庭によってはうどんを素麺に置き換えて「ひっぱりそうめん」として食するケースもある
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