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ポイント最後に書いてます__✍️
-` 忙しいあなたに知ってほしい ‘-
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▷うまトマサバ（2人分）
・骨取りサバ … 2尾
・カットトマト缶 … 1缶
・ペンネ … 100g
⭐︎酒 … 大さじ1
⭐︎コンソメ … 大さじ1
⭐︎砂糖 … 大さじ1
⭐︎めんつゆ濃縮4倍 … 大さじ3
⭐︎水 … 80ml
⭐︎しょうが … 2センチ
↑最後の臭みを抑えるポイントだよ🙆🏻♀️🌸
◎レモン汁 … 1回し
❶冷凍しておいた骨取りサバを凍ったまま中火で焼く。
❷焼き目がついたら、ハサミで食べやすい大きさにカットする。
❸❷に⭐︎を入れて蓋をせず、5分煮込む。
❹❸にペンネを入れて、10分以上煮込む。
❺水気がとんだら、レモン汁を入れて混ぜる。
❻盛り付けたらパセリを散らして完成✨
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▷ポイント
・必ず骨取りサバを使用してください！骨付きは食べにくいです😂笑
・サバは焼き目がつくまであまり触らないようにしてください⚠️身が崩れる原因になります🙌
・ペンネはものによって茹で時間が違うので、硬さを見ながらゆで時間を調整してください🫧
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