【簡単美味いフレンチソース】パンにも魚介にも合う。プロの作る汎用性抜群の絶品ソース。元三つ星レストラン部門長が教えます。【#24】

【簡単美味いフレンチソース】パンにも魚介にも合う。プロの作る汎用性抜群の絶品ソース。元三つ星レストラン部門長が教えます。【#24】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

〜タップナード材料〜
・黒オリーブ（種無し）　100g
・ケッパー　　　20g
・アンチョビ　　25g
・ニンニク（芽を取った）1/2片
・オリーブオイル　　45cc

ビストロ・モンマルトル
〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階

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