【TJ Cooking ♯6】しらすのアーリオ・オーリオ・スパゲッティ

【材料】
パスタ　100g
しらす　20g
ニラ　適量
ピュアオリーブオイル　適量
ニンニク　２ヶ（塊とみじん切り）
エキストラバージンオリーブオイル　仕上げ用

【作り方】
1．熱したフライパンにニンニク塊を入れ火を通す
2．焼き色が付いたらみじん切りのニンニクを加える
3．ゆで汁を加えて乳化させる（塩で味付け）
4．茹で上がったパスタとしらす、ニラを加え混ぜ合わせる
5．エキストラバージンオリーブオイルをふる