冷凍ほうれん草で作るワンポットパスタの作り方、10分で完成カンタンお手軽ランチレシピ
冷凍ほうれん草とベーコンを使ったワンポットパスタの作り方。10分でできるカンタンお手軽レシピです。
ワンポットなので水の量は少なめ。スパゲッティがくっ付いてしまうので、パスタは多少しんなりしてくるくらいまでは、かき混ぜてあげるのがコツ。
水分量はスパゲッティの量によって変わるので注意。
2人分作りたい時は単純に倍にしてください。
最後は強火にして水分を飛ばすようにしてあげると良いけど、多少水分が残っていた方がツヤツヤして美味しそう。
今回はベーコンを使いましたが、鶏肉、ハム、ソーセージ、ツナ缶で置き換えアレンジができそうです。
あるもので作ってみてください。
ダシやブイヨンは、洋風のものとかあるけど、ほんだし系が一番身近ではないですか?
私もそう。
なので今回はだしの素で作りました。
私はトマトピュレやケチャップなどを入れて、トマト味も作ったりします。
油はゴマ油、サラダオイル、バターなどお好きなものを。
動画ではバターを使いましたが、ゴマ油でワカメのパスタも美味しいですよ。
冷凍ほうれん草があったら是非試してみてください。
ほうれん草のパスタソースは下記のリンクから。
これはイタリアのバジルを使ったペストソースをほうれん草に置き換えてアレンジしたものです。
こちらは作り置きがオススメ。
作ったら冷凍保存できます。
トマトと一緒に作ってみてください。
◆ほうれん草のパスタソース
#冷凍ほうれん草レシピ
#ほうれん草パスタレシピ
3件のコメント
どんなワンポットパスタ作ってますか？
ためらうこと無く麺を２つに折ったのを見て潔さと意志の強さを感じたのは私だけでしょうか。😅
イタリア人の中には血相を変える人もいるかもしれませんが、合理的な考え方に勇気を得ました。ありがとうございました。
今朝作ってみましたー！菜花があったので鶏肉と合わせて、アゴだしで味をつけてパスタは迷わず折りました（イタリアの方ごめんなさい）。
美味しかったし、手軽で本当に有難いです、ワンパンパスタレシピ！
水仙とクロッカスの映像も美しくて…😊❤目が喜びました。
美味しくたくさん食べたので、頑張って仕事行ってまいります！