【かぼちゃのポタージュ】レシピはコメント！ #shorts #食物アレルギー #アレルギー対応 #乳製品不使用 #卵不使用 #グルテンフリー #無添加 #かぼちゃレシピ #りきレシピ

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こんにちは、りきです🙋

今日の自炊レシピ
カボチャのポタージュ/

暑くて疲れが溜まっている中…
ぜひ食べてほしい一品🙏

カボチャと玉ねぎの甘さで
疲れた身体を癒す🥺

口あたりがなめらかで
とろ〜り感がたまらない！

冷蔵庫でよく冷やしても美味しいから
ぜひ作ってみてね！

レシピ
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◆材料
｜カボチャ…1/8個
｜玉ねぎ…1/2個
｜豆乳…100ml
｜塩…小さじ1/2
｜こしょう…少々
｜ブイヨン（コンソメ）…小さじ1
｜水あめ…大さじ1
｜パセリ…飾り用

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手順
⒈カボチャの皮を剥き、薄くスライスする
⒉電子レンジで5分温める（600W）
⒊玉ねぎを薄切りにして、オリーブオイルでしんなりするまで炒める
⒋カボチャを追加して、潰しながら炒める
⒌塩コショウ、ブイヨンを入れてよく混ぜる
⒍豆乳を2回に分けて入れて火を止め、とろ〜りするまでミキサーをかけたら完成！
※お好みでパセリを振ってめしあがれ！

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